ברצלונה היא אחד היעדים הקולינריים היותר שווים בהם יצא לי לטייל, וב-72 השעות של הביקור שלי בבירת קטלוניה בספרד אני מודה שעצרתי אחת לשעתיים שלוש לנשנש איזה טאפאס או פינצ'ו עם כוס סנגריה קרה בצד, פשוט כי הכל היה זמין, נוח וסופר טעים!
בעיני הכיף הגדול של העיר הזאת היא לאו דווקא הרחובות המהממים שלה או המבנים המרשימים של גאודי, אלא בכלל סצנת האוכל התוססת שיש כאן בכל פינת רחוב. המחירים ממש נמוכים, קצב ההגשה לשולחן סופר מהיר וכשהכל מגיע עם אלכוהול ליד אני מבטיחה לכם שדי מהר תתפסו ראש טוב ובטן מלאה בטעמים נהדרים.
הטאפאסים הכי שווים בברצלונה
רחוב בלאי - Pincho J
רחוב בלאי כולו מוקדש למסעדות קטנות שכל התפריט בהן הוא פינצ'ו Pincho- טאפאס שמוגש על פרוסת בגט. זה יכול להיות שיפוד קטן של שרימפס, זה יכול להיות חתיכת חמון (נקניק חזיר), פרוסות גבינת ברי עם חרדל/דבש או ערימה קטנה של סלט אבוקדו עם טבעות קלאמרי. לא משנה מה תבחרו, כל מנה כזאת עולה אירו אחד והתשלום מתבצע בסוף הסעודה לפי הכמות שלקחתם. אנחנו ישבנו במסעדה בשם Pincho J שהיה בה בר עשיר במיוחד באפשרויות של פינצ'וז, כל אחד יותר טעים ומוצלח מהקודם. די מהר למדתי שכדאי לא לאכול את הבגט ולהשאיר יותר מקום לדברים שמעליו והצלחתי לאכול לא פחות מתשעה פינצ'ואים שונים (הכל עלה 9 אירו, אפילו לא ארבעים שקל!).
אגב חשוב להדגיש כי טאפאס זו כבר מילה ברבים (Tapa ביחיד, Tapas ברבים), ולכן הביטוי טאפאסים שגוי אבל כה שגור שאדבוק בו ברשותכם…
חגיגה של אוכל, סיודד קונדל - Ciudad Condal Tapa Bar
המסעדה הזאת נמצאת במרחק קצר מאוד מהרחוב הראשי פסז' דה גרסיה ובאמת שמאוד כדאי לכם לתפוס כאן מקום על הבר, שכן תוכלו להזמין עם העיניים: פשוט הצביעו על המנות שתרצו והברמנים הנמרצים כבר יגישו לכם. הכל יוצא סופר מהר מלבד הפאאיה, עבורה יש רשימת המתנה (של עשרים דקות בערך). אני לקחתי כאן פינצ'ו של סטייק בקר עם חתיכת כבד אווז שהיה באמת אחד הדברים הטעימים שאכלתי לאחרונה, סלט סרטנים קר, מנת צדפות וכמובן שרימפס בערימות. הבר דאג להזרים לנו יין רוזה קר בלי הפסקה, אבל יש פה גם אחלה סנגריה ובירה. סופר מומלץ
סרברסיה קטלנה - טאפאסים בסטייל
על המסעדה הזאת קיבלתי יותר המלצות, אבל גם היא הייתה יותר עמוסה ונדרשנו לחכות כאן רבע שעה כדי לקבל מקום בחלק הפנימי ולא על הבר. בתכלס להזמין מהתפריט זה יותר טריקי כי לא בדיוק ידענו מה נקבל, אבל עדיין כל מה שיצא היה טעים מאוד בעיקר הקלאמרי). התפריט מאוד דומה לזה של הסיודד, אם כי המסעדה כולה מהודרת ויקרה יותר מהראשונה, בין היתר בשל הפרסום שלה. גם פה האוכל יוצא מאוד מהר, השירות אדיב והקצב הכללי של המסעדה גבוה ומהנה.
לה בוקריה - שוק מתויר עם המון דוכני אוכל וטאאפסים
לא נעים לבאס, אבל דווקא היעד המאוד מוכר ומתויר הזה בברצלונה, שוק לה בוקריה – התגלה כאתר קולינרי תיירותי להחריד, יקר יחסית לשאר העיר ולא כזה טעים. אמנם השוק מצטלם נהדר ורחוק מאוד מלהיות שוק אוכל רגיל ומשעמם, אבל דווקא כאן התאכזבנו למדי מהמנות. אפשר למצוא כאן טאפאסים של פירות ים, חמון, ירקות מוקפצים וכן שייקים, פירות טריים ושוקולדים.
מסעדת מישלן בברצלונה - ORIA
האמת, אני ממליצה לכל אחד להתנסות בארוחה במסעדת מישלן בחו"ל לפחות פעם אחת. זאת הייתה אחת החוויות הקולינריות המגניבות שהייתי בהן, והזדמנות להנות מארוחה איטית מאוד עם שירות יוצא דופן והמון מנות קטנות ואסתטיות מלאות בטעמים.
את ההמלצה למסעדת Oria לקחתי מענבל כבירי, בלוגרית שסקרה בפוסט המקיף כאן אודות כל מסעדות המישלן של ברצלונה. ברשימה של ענבל מצאתי כמעט עשרים מסעדות – כאלו של שלושה כוכבים שכדאי להזמין אליהן מקום שבועות מראש, כאלו של שני כוכבים והרבה מסעדות כוכב אחד בתקציב יחסית שפוי, בטח אם משווים לתל אביב. עדי (החברה שטיילה איתי ודחפה אותי למישלן ותודה לה על כך) הזמינה ארבעה ימים מראש מקומות באתר של מסעדת אוריה ושילמנו 45 אירו לסועד במועד ההזמנה, והצוות קיזז את ההוצאה הזאת במעמד החשבון.
אז איך נראת החוויה של מסעדת מישלן בברצלונה? קודם כל – שווה לבוא מחוייטים, האווירה חגיגית מאוד. המלצרים לקחו מאיתנו את המעילים, סייעו לנו לשבת ומאותו הרגע לא הפסיקו לקרקר סביבנו כל הערב. בחרנו בתפריט הפתעה בעלות של 60 אירו של חמש מנות וקינוח, אם כי בפועל יצאו 7 מנות ו-2 קינוחים. בנוסף לקחנו שתי כוסות יין לכל אחת ובקבוקי סן פלגרינו. שימו לב שהמלצרית האחראית על השתייה תדאג למלא לכם את הכוסות כל הזמן לגובה אחיד גם בלי שתבקשו ולהציע להוציא עוד ועוד בקבוקים ברגע שתסיימו לשתות. קצת מנג'ס, אבל מה לא עושים בשביל לחוות מישלן?
המלצר הראשי שאל אותנו מה כל אחת לא אוכלת כדי להרכיב עבורנו את התפריט המתאים ומאותו הרגע כל רבע שעה יצאה מנה אחרת והוחלף הסכום בהתאם למה שהוגש. הכל היה מצוין וטעים, בעיקר המנות שהתבססו על פירות ים ודגים (סלמון נא על קציפת פרמז'ן זכור לי במיוחד)
אחרי שעתיים וחצי התגלגלנו משם בחזרה למציאות, וכבר אני מחכה ליעד הבא לבדוק מסעדת מישלן נוספת.
פאבים בברצלונה
Lobo Bar
הבר הזה יותר חזק בקוקטיילים ולכן הענקתי לו קטגורייה משלו, אבל גם פה יש אחלה אוכל (פירות ים, טאפאסים ואפילו תפוחי אדמה מושחתים ומוקרמים) ולא תשארו רעבים. הגימיק של המקום הוא מטבח פתוח בו חלק מהמנות מבושלות לעיני הסועדים. בעיני המפלס התחתון מגניב משמעותית מהקומה השנייה, אז שווה לחכות טיפה כדי לשבת במרכז העניינים.
מפת המסעדות של ברצלונה כאן
יש לכם המלצה נוספת למסעדה בברצלונה? מוזמנים לכתוב לי בתגובות ואוסיף למפה!
המלצות על מסעדות נוספות בערים אירופאיות כאן
סיור אוכל בהאנוי: הסיור הטעים עם טראנג המדריכה
סיור אוכל בהאנוי זאת אחת החוויות הקולינריות השוות והמהנות שיצא לי לעשות בוויטאנם, יתכן בגלל שבמשך כמעט ארבע שעות לא הפסקנו לאכול ולטעום בזמן שהמדריכה טראנג מרעיפה עלינו מידע היסטורי
המסעדות השוות של ברלין: רשימה חלקית
הרבה יותר מנקניקיות וכרוב כבוש: המטבח הגרמני אמנם לא נחשב ללהיט קולינרי גדול, אבל הסצנה של המסעדות והפאבים בברלין נחשבת ועוד איך. בביקור הקצר שלי כאן (4 וחצי ימים) לא
המטבח הקיריגיזי: בואו לאכול כבש ופחמימות
תמיד מדברים על קירגיזסטן בהקשרי טבע, טרקים ותרבות נוודית עתיקה. אבל על האוכל קצת פחות מדברים – וחבל! הנה כמה דברים שגיליתי על המטבח הקירגיזי בעקבות הטיול שלי למדינה עם
איפה אוכלים בקייב ולאן יוצאים בעיר?
אוהבים אוכל רוסי/אשכנזי? אתם בעיר הנכונה. המטבח האוקריאני שואב הרבה השראה מהמטבח הרוסי, והאוכל בקייב הוא טעים מאוד וזול בהחלט. מה גם, שאי אפשר להעביר ארוחה בלי וודקה ובירה, יש
או מיי גד! מה זה התמונות המגרות האלה… עשית אותי רעבה ורק סיימתי לאכול כרגע 😅