המטבח הירדני מתאפיין בשני דברים טובים: בשרים ומתוקים. כמו כן, עקבה יחסית זולה מאוד בכל הקשור באוכל, והמחירים אפילו עוד יותר יורדים אם מצפינים ממנה. כמעט בכל מסעדה יגישו לכם שישקבב, הר של אורז, סלט ירקות טרי קצוץ ולקינוח קפה שחור ובקלוואות.
אם המדריך שלי לירדן לא שכנע אתכם שכדאי לנסוע לשם עוד השנה, מקווה שלפחות תיאורי האוכל כאן יעשו את זה.
מסעדת אל שאמי בעקבה al shami:
מסעדת בשרים ואוכל סורי מוצלחת וטעימה עם צלעות הכבש הכי טעימות שלקחתי בחיים. כדאי להזמין לפתיחות סלט פאטוש וחומוס. סביר להניח שבעלי המקום יפנקו אתכם בעוד סלטים על חשבון הבית. מנה עיקרית עולה בסביבות 5-7 דינר והן ענקיות.
ממתקי אבו ר'רביה abu gharbia sweets:
את הכנאפה הכי טעים בעיר תמצאו באבו ר'רביה, מאה מטר ממסעדת אל שאמי ומאוד קרובה למסעדת עלי באבא (מלכודת תיירים). יש שם כנאפה סולת מדהים, כנאפה קאדאיף כמו שאנחנו מכירים ובקלאוות מדהימות שכדאי לקנות ביום האחרון ולהביא הביתה.
שווארמה טאטבילה Tatbileh
את השווארמה הזאת קל לזהות מהרחוב בזכות השלט הענקי והירוק שלה. אמנם מדובר בלאפה קטנה משמעותית ממה שאנחנו מכירים בארץ, אבל היא מלאה בכל טוב ומוגשת גם עם משקה יוגורט קר. למי שמאוד רעב, קחו ישר שתי מנות, זה עולה 2 דינר.
קפה שחור
כל השוק של עקבה מלא בסניפים של אלשעב, העם בתרגום. מלבד קפה שחור טחון שהם מוכרים לפי בקשתכם (יש לפחות עשרה סוגי פולי קפה) הם מוכרים ממתקים ירדנים ופיצוחים. קילו קפה בסביבות 4 דינר, תלוי בתרכובת.
את המטבח האזרי כבר בדקתם? כל המסעדות השוות בבאקו
לא רק קיורטוש וגולאש: אוכל רחוב להיט בבודפשט
ממתקי אל-ג'ונוב, ואדי מוסא פטרה
גם בדרך לפטרה לא תשארו רעבים. אם אתם מגיעים לאזור או ישנים בוואדי מוסא לילה לפני הביקור בפטרה, אל תוורו על חנות הממתקים ג'ונוב Al-Janoub. יש שם כנאפה אגדי וקינוחי קדאיף מטריפים.
אין על מסעדת אל שהאמי